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[巧手妈妈DIY]旦旦家的美食笔记(10月13日更新P36 356楼这周早餐)
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— 本帖被 金小贝 执行提前操作(2017-09-30)
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     时间过得真快,不知不觉学着做儿童美食已七年有余。旦妈是个70后,有了二宝之后开始学着做美食的,感谢这个网络时代,让我毫不费力的就拥有了很多师傅,章鱼妈妈,晨曦威露,文怡,君之以及育儿网,下厨房上默默无闻的美食爱好者们。虽然手艺还是很青涩,但我一直在努力,一起来看看旦妈是怎么样一点一点修炼升级的。





旦旦辅食添加整理楼链接:http://bbs.0579.cn/read-htm-tid-781154.html


我的西点烘焙DIY之路http://bbs.0579.cn/read-htm-tid-1089311.html


2013旦旦的营养食谱http://bbs.0579.cn/read-htm-tid-973798.html


2014旦旦家的美食http://bbs.0579.cn/read-htm-tid-1168381-fpage-2.html

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感谢今生相遇的每个人,谢谢你们的陪伴和鼓励


今日早餐:紫薯粥+白煮蛋+金桔

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dongdongdaliy 威望 +3 加分加分,这贴子太专业了!有深度有水平! 01-09
lllllllll 威望 +3 这么好的贴子,不加分真做不到啊 01-06
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只看该作者 5楼 发表于: 01-04
   懂得珍惜,才不会错过; 知道感恩,才会收获真情。

今日早餐:花朵吐司+白煮蛋+牛奶+小番茄+蓝莓+山核桃仁


花朵吐司做法:

准备四片吐司,去边,用擀面杖压平


用心形模具压出心形片6片,一片吐司可压3片没有模具不用专门去买哈,没有就用剪刀呀,心形和圆形还是比较容易剪的。

另取一片吐司,压出两个圆形,剩下的用剪刀剪成叶子形状,用刀背刻出叶脉

将圆形片卷起来,另一片圆形同时包上来

将心形片依次包起来,最后用牙签固定。(我双手都在忙,没空拍照,意会意会,大家自己补脑下哈)

最后将做好的花和叶子摆在一片吐司上

用烤箱180度烤至上色关于烤的时间,要根据各人的烤箱自己试,可以先烤5分钟,看上色情况来进行调整哈。 我的有点烤过火了



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只看该作者 9楼 发表于: 01-06
周五来了大家是不是很开心小盆友们接下来都要期末考试寒假不远了哈

今日早餐:猪肉荠菜馅饺子+蒸蛋羹+小番茄。辅料:海苔、美式火腿片


蒸蛋羹:
土鸡蛋2个(或鸡蛋1个)磕开加入少许盐,黄酒打散,再加入鸡蛋液两倍的白开水(或温水),打匀之后过筛去掉蛋液泡沫。盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟左右即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。



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2016旦旦家的视觉美食http://bbs.0579.cn/read-htm-tid-1666719.html
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