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[探店口查]【第127期霸王餐------辣的不要不要的大龙燚】
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离线梦断残情
 
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微信分享到朋友圈  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-01-09
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首先,很高兴能入选这次大龙燚口查的机会,本人是比较爱吃火锅的,尤其是在冬天,吃着冒着热气的火锅真是在好不过了,从来没有吃过川味火锅的我对这次口查十分期待。


四川火锅的锅底是一家火锅是否正宗的精髓,不仅要香,辣,鲜,还要有自己的特色。大龙燚的底锅,端上来还没点火,便能闻到一种淡淡的醇厚的香味,那是一种辣椒的香气,却又不外露,不会让人闻了嗓子痒痒,最关键是天然的香气,让人闻得食欲大开,食指大动,刺激着味蕾,感觉汗毛舒展的惬意酸爽。



吃之前备上一碗凉粉,万一辣的受不了了还可以缓解一下~~~






要说四川火锅,毛肚必不可少啊,不同于一般切成条状,大龙燚的毛肚切成一大片一大片,覆盖整盘,下锅烫熟沾着蒜汁,醋和香油,入口爽脆,回味无穷。



香肠,细细长长的 后来我们还多要了两份



黄喉也是我的最爱,它比毛肚还要更有咬劲一点,



小章鱼仔,


一开始以为是年糕,造型奇特,后来才知道是鱼丸一类的东西,口味不错





大龙肉皮,这东西下锅以后吸油的很,,,,,,一口咬去感觉全部的辣油都在嘴里,,,,,慎中下口= =。


相比较鸡肠,我更喜欢吃鹅肠,因为更薄,异味小,容易熟。略微涮煮之后入口爽脆鲜香,非常好吃!


乌鱼片


特级肥牛,肥牛也是必不可少的  ,熟的快,抢的也快。。别看这么一大盘  一人一筷子也就差不多了  

这盘东西离我太远  一筷子都没动过,






香辣牛肉,这货给我留下了深刻的阴影。。。。。。太!!辣!!了!!!本来光看着就应该有感觉它不好惹,可惜不亲口吃过就是不服气,我只吃了一口,那碗凉粉就是是为它准备的 我觉得…………欢迎各位去挑战



















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紫竹林0 威望 +1 来自手机客户端 2017-03-12
恋一世的爱 威望 +1 来自手机客户端 2017-01-10
金小薇 威望 +5 加分加分,这贴子太专业了!有深度有水平! 2017-01-09
金小薇 奖学金 +3 加分加分,这贴子太专业了!有深度有水平! 2017-01-09
小邪 威望 +7 搬个小板凳,等着看下文~ 2017-01-09
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曾经沧海难为水,不破楼兰终不还。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-01-09
搬个小板凳,等着看下文~
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只看该作者 板凳  发表于: 2017-01-09
  
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只看该作者 地板  发表于: 2017-01-09
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