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[打听求助]请吃货们推荐:本人金华人,怎么做火腿煲好吃啊?
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离线eason1225
 
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微信分享到朋友圈  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 01-10
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想要自己做火腿煲,怎么做好吃啊?类似金华的火腿煲,非常好吃,吃货们请说说!

1条评分威望+1
xiaoxiao2015 威望 +1 来自手机客户端 01-10
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只看该作者 沙发  发表于: 01-10
没听说过火腿堡
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只看该作者 板凳  发表于: 01-10
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只看该作者 地板  发表于: 01-11
金华人家里有几个用火腿的?
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只看该作者 4楼 发表于: 01-11
上方中方是一条火腿中最好的部位,适合清蒸,比如排南蒸莲子,鲫鱼火腿片,火腿甲鱼,火沫冬瓜汤等。骨头和蹄髈用来炖,比如火朣老鸭煲,金银蹄,春笋火腿黄鳝煲......也可以熬起来做汤底,是最好的调味料了。
如梦,如梦,残月落花烟重。
离线xiaoxiao2015
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只看该作者 5楼 发表于: 01-11
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只看该作者 6楼 发表于: 01-12
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只看该作者 7楼 发表于: 01-12
应该切点丝做提味用吧。拿来做主菜不齁得慌吗
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