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[食话实说]馄饨和饺子,样子相差不大,味道相差很大
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离线楼下小黑
 
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微信分享到朋友圈  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 08-09
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很久很久很久没吃东北水饺了,中午点了15个水饺,其实吃到10个就不想吃了,为了不浪费钱,又皱眉咽下去3个,再吃就要吐了,还是算了。

但是金华馄饨,15个完全不在话下。。。
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落霞与孤鹜 威望 +1 来自手机客户端 08-14
糖糖老爸 威望 +1 来自手机客户端 08-09
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只看该作者 沙发  发表于: 08-09
吃过东北朋友做的酸菜肉饺子,很香很好吃,那时候又装袋子里给我点,坐公交车时候隔壁大妈还说很香呢!
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nico小姐姐 威望 +1 来自手机客户端 08-09
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只看该作者 板凳  发表于: 08-09
大郑小郑:吃过东北朋友做的酸菜肉饺子,很香很好吃,那时候又装袋子里给我点,坐公交车时候隔壁大妈还说很香呢! (2018-08-09 14:03) 

酸菜饺子是特色
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只看该作者 地板  发表于: 08-09
nico小姐姐:酸菜饺子是特色 (2018-08-09 14:17) 

是的,说的流口水了哎
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只看该作者 4楼 发表于: 08-09
东北饺子馅太糊了,个人不是很喜欢
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只看该作者 5楼 发表于: 08-14
金华馄饨的馅都很少……
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离线楼下小黑
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只看该作者 6楼 发表于: 08-14
回 落霞与孤鹜 的帖子
落霞与孤鹜:金华馄饨的馅都很少…… (2018-08-14 19:42) 

那是金华人说的江西馄饨吧
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只看该作者 7楼 发表于: 08-14
楼下小黑:那是金华人说的江西馄饨吧 (2018-08-14 21:01) 

不,江西馄饨与金华馄钝完全不同:它的皮是带有碱水的,熟了之后明显泛黄且是馅是更少了,但却是纯肉的;而金华馄饨的皮是圆的(只用水调合。)馅则通常是肉加榨菜豆腐、肉加红苋菜居多……
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