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[探店口查]0579食客帮霸王餐第134期+三剑合璧+火锅烧烤胖友永远是贯穿一生的主题
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微信分享到朋友圈  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 10-29
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       年年岁岁花相似,岁岁年年人不同,大约是年岁渐长,容易变得矫情。我记得N年前参加论坛霸王餐活动的时候,浙中在线的APP都没有开发,也是一群热爱食物的胖友,聚在一起天南地北的聊天,现在依旧是这样的活动,小编早已不是当年的小编,同桌的早已不是当年的伙伴,唯独我还是我(是不是有点不要脸的赶脚,蹭吃蹭喝了这么些年),希望读这篇报告的还是当年的你们。哈哈快点回归正题,不然等会儿金主爸爸会怪我怎么光吃不写的,但申明一下,尽可能以比较公正的口味来评判下此次的试吃~
      万达的餐厅环境开在商场里,差也差不到哪里去,不过这家“三剑合璧“的地理位置不占优势,实在有点偏僻,门面的招牌太小了,我自己路过时很难注意到的,在大渝火锅或者东北风餐厅的斜对角。顾名思义,三剑可能指的是火锅+烤鱼+自助烤肉,店里的桌子设计极其不合理!为了兼顾到不同方式的吃法,桌子很大,坐在左边的手不够长,就涮不到右边的火锅,我这种坐在右边的,站起来夹了一块左边的烤鱼就再也没动第二筷子,因为懒,要么大家站起来吃,哈哈哈,目前我也没想到有什么解决的办法。
       锅底是牛腩鸳鸯锅,68一份,没买菜过的人不知道这些牛腩的分量算不算多,吃还蛮好吃的,炖的很入味,辣的很开心。




      菜品按我自己喜欢的口味来,先捡好吃的介绍。虾滑:印象最深之一,此处的虾滑可以和盛武肥牛的媲美,就像店主说的,纯虾肉,Q弹Q弹的,滑的太大块了,虽然吃的时候很过瘾,但消灭速度太快。匙皮肉,涮十秒,号称不注水的肉,所以把盘子立着拿也不会掉下来,这家店的盘子挺有意思,不同的肉类会有标注名称和时间的特定盘子,第一次见到,这个肉很嫩,基本被评为最好吃的肉类。嗯嗯嗯嗯,还有个烤羊肉串和烤羊排,太瘦了一点,肥瘦相间满嘴流油才好啊,味道我还喜欢的。


       接下来按图逐一点评,从我个人的角度来说,味道不难吃,但没有特别出彩的地方,综合性价比来说,有人请客我会去的,自己出钱我就。。。
荔浦芋头,据说是特色,可以直接吃也可以涮火锅吃,但是我不太建议直接吃,是冷的,略干涩,烫了火锅的话口感绵软,好吃,煮久了就化掉了糊糊的

牛肉牛筋丸,不是包心的,手工制作,那肯定是完胜超市速冻的,五个字概括算了,新鲜有嚼劲

不爱吃年糕,没尝过,芝士年糕,喜欢吃的很多,现吃现煮记得,不然煮久了夹心的芝士都流光了

鸡枞菌,仙气腾腾,难得吃到,自带一点甜味,脆脆的口感

牛三宝,88,我吃了毛肚,很脆,这盘什么时候吃完了我都不知道,想再夹的时候就没了

肥牛,按道理我应该非常喜欢吃的,特别是长得这么好看的肥牛,不过好像涮好了吃着有筋的感觉,吃口不符合我的爱好,那啥,我还是偏好XX肥牛的58块钱的那种哈

又是一种招牌肉类,像鸡胗切片的大小,口感,难以形容,比较脆,比较嫩,涮肉很讲究技术啊,老板的手艺不错,可以找他请教下哈哈


烤鱼,略过,不推荐,吃烤鱼我还是钟情自己以往喜欢去的地方。烤榴莲挺特别的,没觉得特别好吃,不够香甜,吃个新鲜呗

这盘菜很怨念,烤鱼吃完了可以换成烧烤架烤肉,但没战斗力维持第三场了,所以没有吃到啊啊啊啊啊啊!我很想试试黄色的那个肉片!!!



这蛋糕你们看看就好,第二金主爸爸带来奉献的,我谨在此处表达一下当天当时对他的爱哈哈哈,吃个霸王餐也很辛苦的,原来平时看到的文章推送的动图和照片需要花费那么多心思,我不适合做这个行业,毕竟我看到吃的就忍不住想扑上去了。
       最后总结下,食物的亮点不突出,我印象深刻的吃的就两三样,其它的不难吃,但综合性价比,有点低,有些肉类是好吃,好吃的东西不便宜,趁着有活动或者有代金券的时候想去尝试下可以。老板的歌曲画风很独特,正常弥漫在一种悲伤的情绪中哈哈,下次放点我老薛的歌曲呀,还有,店里的空调是不是不够给力,太热了,我们喝掉了店里五瓶冰水,我还是给老板的大气打CALL,希望能够调整下战略,或者增加一些特价款吸引人气的食物,做生意贵在坚守,不忘初心,报告完毕!
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汤眯 威望 +6 LOGO为什么会反了? 11-07
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只看该作者 沙发  发表于: 10-29
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做一条竹林里悠游自在的鱼~
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只看该作者 板凳  发表于: 10-29
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只看该作者 地板  发表于: 10-29
竹林小鱼:接地气的评价[表情]  (2018-10-29 11:02) 

小老百姓性价比才是王道啊哈哈,又贵又好吃的,偶尔尝试下
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在线金小薇
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只看该作者 4楼 发表于: 10-29
感谢你一直都在,么么哒
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只看该作者 5楼 发表于: 10-29
赵总 霸气了!
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只看该作者 6楼 发表于: 10-30
这种才是很实在的口查!顶一个!
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离线江小妞
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只看该作者 7楼 发表于: 10-30
鸡纵菌,都是在电视里看到比较多,还没吃到过勒!
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只看该作者 8楼 发表于: 10-30
莫名对蛋糕很感兴趣诶!
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只看该作者 9楼 发表于: 10-30
N年前,看来也是老前辈了!
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