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[探店口查]5月吃货节口查报告征集+听说万达新开了家北京烤鸭店,主打招牌菜北京烤鸭不好吃?
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微信分享到朋友圈  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 05-22
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听说万达最近新开了很多美食店,又恰逢吃货节,有黑卡的吃货们能在40多家店享受五折起的优惠,我也凑了个热闹。因为很多参与活动的店在金华市并不是独一份儿的,像百岁我家酸菜鱼,永盛也有一家,刚开业那会儿去过好几次,鱼是现杀的,鱼汤很鲜,鱼肉很嫩;像鸡梵兮,西市街那边也有一家,但是味道一般般,说到这家店,顺带一提,本来想去万达店尝尝的,购买黑卡的链接里说鸡梵兮万达店是全场五折的(见下图),可是我在三选二的时候去店里咨询了一下,只有套餐才打五折,单点是不享受黑卡的五折优惠的。某团上套餐的价格和五折后相差得不多,所以果断放弃了。

还有就是江湖太郎和黄记煌也都是分店。之前永盛开了一家烤鸭店,叫华馨园,去过一次,烤鸭味道还行,最近听说不营业了,想吃烤鸭没地儿去,恰好听说万达故乡情北京烤鸭店开业,第一次去的时候看到排在门口的长队,抚额,换了一家。然后这次特意去的早些,下午四点多,看到故乡情的领导在训话。四点半开餐,人群一般是五点半左右涌入店中,然后开始排队叫号。故乡情的环境还是不错的,服务也比较热情,上菜也很快。北京烤鸭,是故乡情的招牌菜,不知为何,之前吃过北京烤鸭的大多数顾客在某APP中的评论都是清一色的“味道不怎么样”,甚至还有顾客认为“故乡情北京烤鸭店,除了北京烤鸭,其它菜味道都不错”。在点菜的时候,我犹豫了很久,天人交战一番之后,还是决定尝一尝这款北京烤鸭。 灯光下,烤鸭的色泽还是很不错的,卷山楂的吃法还是第一次尝试,嗯,蘸料比较咸,烤鸭的味道比较一般,个人感觉油腻了点。

接下来是这道宫廷私房鱼羊鲜, 摆盘是很精致了,一半黑鱼,一半肥羊卷。鱼肉很嫩很滑,汤底偏辣,不太能吃辣的就自行取舍吧。肥羊卷吃着有膻味儿,有几片吃着有些老,蘸着辣味儿能稍稍中和一下膻味儿。虽然看着满满一大盆,其实也就上面一层是荤的,下边都是各种蔬菜,比如花菜、土豆等等。

锅煮牛腩,造型比较独特,被一层薄薄地纸衬托着,纸的下方是石头,加热保温效果很好。刚开始以为牛腩中间的小圆球似的东东是土豆,结果只是大蒜。牛腩煮的很入味,但不是特别软烂,感觉再用高压锅似的器皿再压一下口感会更好。

蛋黄鸡翅,这个是最满意的菜了。 炸得外酥里嫩的,蛋黄的香味和鸡翅的肉香完美的结合。趁热吃,一口咬下去还滋滋的流油呢。

再来说说这款铁板香芋,图片和成品真的是相差太大了,一点美感也没有,而且香芋原本的味道基本被炸没了,蘸料的味道也一般。这个菜真心不推荐。

这个翡翠羹么,名不副实,而且味道特别淡。

点了一款甜品--豆捞,有红糖和桂花蜜两种口味,果断选择桂花蜜,看着冒着仙气的豆捞,当然是各种拍拍拍,不过不太好掌握仙气的节奏,各种不好看,抚额。豆捞是冰的,除了桂花蜜太甜了一点儿之外,都挺好。

最后要吐槽的一点是,说好的全场五折,酒水、饮料除外(见下图),请问,是我理解错了吗,甜品为什么不打折?
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天天少校 威望 +1 来自手机客户端 05-28
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只看该作者 沙发  发表于: 05-22
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只看该作者 板凳  发表于: 05-22
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只看该作者 地板  发表于: 05-22
点了这么多。。。四个人吃么
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离线lx34255800
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只看该作者 4楼 发表于: 05-22
帆起鸟虫飞:点了这么多。。。四个人吃么 (2019-05-22 08:04) 

三个人吃呀
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离线lx34255800
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只看该作者 5楼 发表于: 05-22
怡爸:太长 (2019-05-22 08:01) 

额,谢谢指教,下次会写短一些。
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只看该作者 6楼 发表于: 05-22
减肥期的我一动不敢动!
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只看该作者 7楼 发表于: 05-22
哈哈,欢迎多来食客帮发帖子哟,写的好仔细,好文!
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只看该作者 8楼 发表于: 05-22
感谢发帖哟~
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只看该作者 9楼 发表于: 05-22
对的!其他店也有说全场活动,酒水饮料除外,结果小吃不打折,坑
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