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[食话实说]金华20家奶茶被查了!快来看看你喝的奶茶卫生吗?
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离线金小七
 
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微信分享到朋友圈  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 03-31
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天气回暖
冰奶茶、冰咖啡、冰果汁喝到停不下来
有了冷饮感觉整个人都活过来了
那么这些奶茶店卫生怎么样?

市场监管部门开展专项检查
为您护航食品健康!


市场监管部门马上安排
一起来看看
这次检查的奶茶店里
有你常喝的吗?

在金华三江街道,有各类奶茶店近百家,涵盖了市场上的诸多品牌。那么,这些奶茶店的食品安全状况怎么样?近期,金华市市场监管局开发区分局三江市场监管所开展了奶茶行业专项检查。
这次检查,三江市场监管所安排了有多年食品安全监管工作经验的专家,遴选出包含市场上知名度较高的20家奶茶店进行检查,检查标准依据省局制订的《浙江省餐饮服务食品安全监督小餐饮动态等级评定标准》,检查人员对照标准逐条逐项进行检查,并进行打分。

奶茶店检查


最终结果如下:



总体来说
这些奶茶店的卫生情况都不错
没有发现不合格单位
大家可以放心啦!

但是
市场监管的执法人员
对奶茶店提出更高要求
必须精益求精
让奶茶更安全、更健康

下面这些问题,还要进一步整改提高



奶茶店目前以连锁、加盟经营为主,工艺简单、品种单一、人员较少,
企业管理相对容易,基本状况良好。
此次检查,没有发现不合格单位,但也发现存在一些问题:

一、食品安全主体责任意识不够强,相关制度不健全、措施落实不到位、内部监督不及时、人员培训不足;
二、消毒设施配备不足,或者采用化学消毒法时,未按照餐具消毒规范执行。
三、经营场所面积普遍偏小,仓库、冷藏设施在贮存食品过程中管理不完善。

为提升奶茶行业整体水平,推动奶茶行业的健康发展,根据此次检查反馈的情况,2021年3月25日,金华市三江市场监管所组织召开奶茶行业行政约谈会,对每家店存在的问题进行逐一点评分析,并提出整改意见,同时表扬了优秀奶茶店,鼓励其它同行向其学习。



下一步,金华市场监管部门将对餐饮行业分门别类实行专业指导,强化政府监管,引导行业自律,完善社会监督,推动整个行业的食品安全水平提升。


来源:金华开发区市场监管
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冰镇酸梅汁 威望 +1 来自手机客户端 04-03
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只看该作者 沙发  发表于: 03-31
还好本身也不爱喝奶茶
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王琦乔 威望 +1 来自手机客户端 04-04
绿意盎然 威望 +1 来自手机客户端 04-01
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只看该作者 板凳  发表于: 03-31
看到奶茶店都这么安全干净 我就放心喝了
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只看该作者 地板  发表于: 03-31
怎么没查查喜茶奈雪
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lx05330866 威望 +1 来自手机客户端 04-02
子葉 威望 +1 来自手机客户端 04-01
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只看该作者 4楼 发表于: 03-31
好复杂啊,生意难做啊。小店搞那么规范。生意没发做了
离线禾禾12345
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只看该作者 5楼 发表于: 03-31
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只看该作者 6楼 发表于: 03-31
奶茶喝不得,都是添加剂
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王琦乔 威望 +1 来自手机客户端 04-04
大地主家 威望 +1 来自手机客户端 04-01
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只看该作者 7楼 发表于: 03-31
外面的东西有卫生吗?
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只看该作者 8楼 发表于: 03-31
垃圾食品少吃,反式脂肪害死人。

心血管病提前的根本原因除了生活方式就是垃圾食品太多。

奶精,人造奶油,氢化食物油,很多古怪的名字,其实都是反式脂肪,很难代谢掉。炸鸡、奶茶都是高发区。人工合成的脂肪,对人体而言很难代谢掉,最终积累粘附血管里阻碍血液流动,危害性自己想吧。

为了家人和自己健康,多百度抖音看看有关反式脂肪的危害就知道了,比如喝奶茶喝进ICU,连血液都是乳白色的。
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大地主家 威望 +1 来自手机客户端 04-01
盛世藏古董,乱世买黄金,末世要修行
行者一直在修行!
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只看该作者 9楼 发表于: 03-31
垃圾食品少吃,反式脂肪害死人。

心血管病提前的根本原因除了生活方式就是垃圾食品太多。

奶精,人造奶油,氢化食物油,很多古怪的名字,其实都是反式脂肪,很难代谢掉。炸鸡、奶茶都是高发区。人工合成的脂肪,对人体而言很难代谢掉,最终积累粘附血管里阻碍血液流动,危害性自己想吧。

为了家人和自己健康,多百度抖音看看有关反式脂肪的危害就知道了,比如喝奶茶喝进ICU,连血液都是乳白色的。
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三寸天堂777 威望 +1 来自手机客户端 03-31
盛世藏古董,乱世买黄金,末世要修行
行者一直在修行!
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