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[探店口查]金华这家苍蝇馆子,同事一周要吃三次!
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离线金小鹿
 
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原创专栏/2021年第235期


中午、晚上、夜宵吃什么
是无数干饭人每天都头疼的“世界难题”
公司附近的这家粗菜馆
饭点儿来的打工人络绎不绝
小编们一周打卡4次
说它是公司“食堂”也不为过了
 
 
 

 

 
不知道从什么时候开始,小编们改善日常伙食的方式,就是去这家粗菜馆炒几个小菜,久而久之,这里似乎也成了公司的“食堂”。
 

 
这家小店,门口不显眼,但一到饭点瞬间坐满。像是周围上班族的另一个食堂。整体价格也很实惠,4个人去,算上主食6道菜,均价50元左右,性价比蛮高了。
 

 
又是一家没有菜单的店,可以翻开某点评APP参照着点,也可以让老板娘给你表演一个报菜名,选择不多,都很家常。(以下菜名都是我编的,如果去店里报菜名,老板娘不知道这道菜,那也不是我的错。)
 
| 百叶油条 |

 

 

这是小鹿最爱的一道菜之一,基本每次来都要点,似乎在别的地方没有见过这种烧法,也是偶然一次看到这道菜,很神奇的把我喜欢吃的东西全都烧在了一起,油条+百叶+香菜,这个组合真的太合我心意了。
 



 
趁热吃!油条酥酥脆脆,百叶有嚼劲,关键是汤也很好喝,如果你也刚好喜欢这种奇奇怪怪的组合,那一定要试试!
 
| 酱猪肘子 |
 

 
酱肘子是小编们每次来都要点的一道菜了,整只猪蹄进行卤煮,然后细腻装盘,皮和肉完美分离,不管是喜欢吃瘦肉的还是喜欢吃肥肉的,都可以接受。
 

 
Q弹泛光的猪蹄皮部位、蘸上店内特调的酱汁、汁水冷流的肥肥蹄子...简直优秀得一批~
 
| 黑椒牛柳 |
 

 
黑椒牛柳相信一定没有人可以拒绝它!这家的牛柳也没有让我失望,入味即佳,调汁够味但不呛,牛肉的软硬也恰到好处,有嚼劲。
 

 
土豆看似平平无奇,却莫名有一股魔力令人不得不对它心动,松软酥香,一口接一口完全停不下来。
 

| 炒莴笋干 |
 

 
莴笋小鹿吃得多了,莴笋干是个什么玩意儿?直到吃了一口 “嗯,真香!”
 

 
莴笋干吃起来是像菜心一样酥脆的口感,干辣椒的香气全部钻进了蔬菜的纤维中,清新的芬芳挥发出来!作为十足吃货的干饭人,莴笋干真的是米饭的最佳伴侣,一盘菜干掉两碗米饭,毫不夸张的啦!
 
| 泡椒凤爪 |
 

 
泡椒凤爪不用多说,也基本是每次必点,有一点不满意的就是,如果能去骨的话,就更好了。

 
 

  


没有优雅的环境,没有醒目的招牌,这家“苍蝇馆子”却是人们口中的那个小时候的味道。虽然它“其貌不扬”,但却自带光芒,一般来光顾的都是“老顾客”。
  


这里的味道,就是记忆中的那个味道,酒还是陈的好,人还是旧的好,食物也一样,永远是老味道牵绊人心,而更暖人心的就是味蕾所熟记的味道,街坊熟客十年如一日选择在这吃,不仅因为放心也因为习惯。
小鹿心中的苍蝇馆子的模样,就是这个样子的,像回家吃饭一样简单自然,菜不仅好吃,还有温度。
  
  
  
探店小Tips

  
  
1.探店带个人色彩,如有意见不同实属正常,不接受杠,你杠就是你对;

2.店内没有固定菜单,想吃的菜可以直接问老板会不会做,或者直接让老板给你推荐;
3.价格方面,丰俭由人;

4.这次一共点了6个菜,从点完菜到菜上齐,一共用时13分53秒27(手机计时),还挺快的。
  
           
           
  
如果你也想去尝尝这家炒菜
  
请在金华微生活公众号后台
回复【食堂】
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-  END -
金华微生活 / 探店?? 编辑 / 金小鹿
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只看该作者 置顶 (来自11楼) 发表于: 07-22
xxdxxd:位置在哪里 (2021-07-22 11:37) 

店名:小醉厨粗菜馆

电话:13306893279

地址:永康街888号
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猪猪小霸 威望 +1 来自手机客户端 07-23
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不用加微信了,是骆家塘的南北草堂
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只看该作者 5楼 发表于: 07-22
小编土豪!吃这么好!
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只看该作者 6楼 发表于: 07-22
苍蝇在哪里?
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jhqianhui 威望 +1 来自手机客户端 07-22
离线张浙中
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只看该作者 7楼 发表于: 07-22
没看见苍蝇啊
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jhqianhui 威望 +1 来自手机客户端 07-22
风灬吹不落 威望 +1 来自手机客户端 07-22
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只看该作者 8楼 发表于: 07-22
方十安:不用加微信了,是骆家塘的南北草堂 (2021-07-22 11:39) 

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