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微信分享到朋友圈  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 05-21
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老家汤溪夏季时最流行吃的可谓是薄饼了。在老妈做面皮的时候,还及不上灶台高的我们总是极力垫起脚尖,瞪大眼睛注视老妈的一举一动,眼巴巴得望着锅里。
          老妈首先把精白的面粉搅拌调成糊状,然后在一只又大又平的铁煎锅上轻轻一抹,就如同变魔术般变出一张张形似圆月,薄如绢帛的半透明饼!禁不住诱惑,总是将刚烤好的面皮一把塞进嘴里,也顾不得烫嘴。虽并未添加任何作料,可总是能够品到一份心满意足和无法言喻的感动。“傻孩子,馅都没包进去呢!”老妈口中虽是那么说,看似在埋怨我们。可眼神里流露出的无比幸福的感觉,无情的拆穿了这一谎言。
        终于。面皮烤好了,也该是开饭的时间了。桌上摆满了充当馅的菜绘,绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇。。。。。。应有尽有。各种的菜绘,让人目不暇接。然后选好自己喜欢吃的菜,将薄皮包卷成圆筒状。一口咬下去,方可品尝到多种味道,顿时,香味溢满满口。呵,软软的,是幸福的味道。是任何食物所无法比拟的和索取不来的。

家乡的薄饼,简单却饱含爱意。

家乡的薄饼,找寻回属于儿时那一点一滴的感动。

家乡的薄饼,也許是属于我永远美丽的回憶。






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陶凤仙 威望 +1 来自手机客户端 06-03
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只看该作者 沙发  发表于: 05-21
妈妈的味道
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只看该作者 板凳  发表于: 05-21
让我想起了我妈做的咸菜猪肉麦饼
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只看该作者 地板  发表于: 05-21
六月六吃
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只看该作者 4楼 发表于: 05-21
奶奶做的,可是已经10年没有吃到了…
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只看该作者 5楼 发表于: 05-21
换个不粘锅效果更好
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落霞彩霞与彩虹 威望 +1 来自手机客户端 05-21
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只看该作者 6楼 发表于: 05-21
盈兒:奶奶做的[表情],可是已经10年没有吃到了… (2022-05-21 19:45) 

我做给你吃呀!
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落霞彩霞与彩虹 威望 +1 来自手机客户端 05-21
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只看该作者 7楼 发表于: 05-21
斯特里克兰:换个不粘锅效果更好 (2022-05-21 20:48) 

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落霞彩霞与彩虹 威望 +1 来自手机客户端 05-21
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只看该作者 8楼 发表于: 05-21
有加番薯粉吗,这样会比较Q
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电视台徐大姐 威望 +1 来自手机客户端 05-22
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只看该作者 9楼 发表于: 05-22
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