[食行天下]有一种爱叫烂松菜滚豆腐
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狗屁都不是:今天在罗埠访亲，重品烂松菜滚豆腐，补上实图
[图片] (2023-04-30 11:39) 

来点白皮辣椒就更完美了！以前小时候没有什么老豆腐嫩豆腐之分，烧这个用的豆腐就是放在案板上的那种，切个一块两块的。烂菘菜是金华城里人的叫法，汤溪话还是更接近烂生菜。

楼主字里行间流露的真情实感确实令人动容！

三姐梦寐以求的搁担饼与天罗筋

以前姆妈养了一头母猪，这是家里唯一的额外收入，这母猪也挺争气，在艰难的岁月特别会生小猪仔，每当养到断奶后，姆妈就会选两头自认长的快的留下，其余的小猪就让叔拉到汤溪镇上卖掉，这种时候全是由三姐跟着叔去的，那时三姐大概不到10岁，但力气已够到上坡时给叔的独轮车拉一把了。想着一年一度难得的有收入的日子，三姐就非常兴奋，脑袋瓜里就想着卖掉小猪后就可以跟叔美美的在汤溪城里吃上一顿搁担饼与天罗筋（也就是烧饼夹油条），这种日子叔起的特别早，因为要把小猪抱到竹篓里，再装上独轮车。三姐也跟着起的很早，天还黑装完车就出发了，等天蒙蒙亮就到了镇上的猪市，然后等待着一个又一个的买主讨价还价，最后以双方满意的价格成交。这时三姐就咽了咽口水，马上就可以吃到梦寐的搁担饼与天罗筋了。然后对方就会把过了称的小猪直接装进麻袋，这时叔就非常不高兴，说不能这样对待小猪，麻袋蒙着会让小猪不舒服，叔就劝说买家，他会直接用猪篓送到对方家里，这样运送会让小猪仔舒服一些，然后三姐非常沮丧地跟着叔，把小猪送到附近的小村，等送完回家已经太阳很高了，这时的三姐早已饿的前胸贴后背，那还走的动啊，叔就把猪篓装一侧，三姐坐一侧推回家，姆妈早已烧好稀饭等着，撅着嘴的三姐无奈的喝着稀饭，就着咸咸的腌缸豆，将那搁担饼与天罗筋的梦深深地藏在心底。

        姆妈称米

那时爱人还小，由于叔和几个姐姐的勤劳，家里还是比别人家多了点余粮，有时在傍晚时分，天蒙蒙暗了下来，会有隔壁的妇女站在门前稍远的地方，手放在背后看不清楚，想来又犹豫着的样子，爱人就高喊着：姆妈，谁的妈来借米了，姆妈听说后就轻轻地对爱人说，不要说谁的妈来借米，你就说谁的妈来了就行了。然后姆妈就招呼门口的妇女，说来进来。进来之后爱人才看清那个主妇背后拿了个装米的盆子。姆妈就问她：称多少，姆妈从不说借多少。爱人说很多事年少时不知，自己为人母后回想这些，特别温暖。
       姆妈的热饭

那时隔壁村有个傻子，经常一路乞讨连着几个村没有着落，因为姆妈每次都会给他热饭，他就习惯性的还是会走到岳母家的门口，然后叫姆妈，姆妈，在厨房的姆妈听到后就叫爱人说，你去告诉傻鬼，饭还没好让他等下，5、6岁大的爱人也不怕他，走到他跟前说：姆妈说饭还没烧好，姆妈让你等下，这个傻子就满口答应，耐心地等着。直到姆妈盛上满满的一碗热饭，再加点热菜，然后开心的边吃边走......
不为别的，只为记录生命中的温暖、感动、慈悲

重复，删了一段