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[探店口查]【金华山宝藏农家菜】私藏太久!爸妈去金华山指定要吃的土菜,好吃到不想下山!
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离线金小碗
 
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微信分享到朋友圈  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-08-28 , 来自:浙江省金华市 电信
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有人说,记忆中难以忘怀的味道,就是在山野农间吃到的乡土菜味道。近几年来,农家菜以其朴实、简单、不浮夸、原汁原味的特点,获得了不少金华食客们的垂青。


今天去的这家土菜馆,爬山爱好者一定不陌生。它坐落在盘前村深处,位置并不太找,但仍然有许多慕名而来的外地食客。这里的蔬菜,萝卜,番茄,青椒,四季豆都是山上种植的,也难怪有人特意赶过来,就为了寻一口“土”味。


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红烧土鸡
很少店会在油上下大功夫,这里要求很高。自家养的土公鸡洗净,斩成块,用菜籽油翻炒,用高压锅炖煮后再炒干。我们点的是整只鸡,这分量没话说!鸡肉肉质更是紧实饱满,蘸着汤汁拌饭吃更是一绝!



凉拌番茄
这道菜虽然步骤简单,却能看出老板的用心程度。用的自然是山上的番茄,冰镇后的番茄撒上白糖,甜度更上一层,吃完嘴里甜滋滋的,味道完全不输水果!





特色冬瓜饼
看着菜单就是必点的美味。冬瓜切成丝状与其他蔬菜,面粉糅合在一起,煎烤成型。刚出炉的冬瓜饼金黄酥脆,吃起来特别香,一口咬下却是糯唧唧的口感。




清蒸海鲈鱼
想要品尝鲈鱼原有的鲜美,清蒸的烹饪方式无疑是适合的。海鲈鱼几乎无刺无腥味,老少皆宜。在鱼肉上浇上特色酱汁,鱼肉嫩滑细腻,一口难忘!第一道光盘的的菜没跑了~
.
?芳园人家
?金华山盘前村


23条评分威望+23
阿汤锅 威望 +1 来自手机客户端 2023-09-01
曲艺爱好者 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-31
迅哥兒 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-30
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钢铁是怎样炼成 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
季勇青 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
欧琳集团 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
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离线钱塘猫
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-08-28 , 来自:浙江省杭州市 华数
彻头彻尾一广告
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    10条评分威望+10
    zj3310554 威望 +1 来自手机客户端 2023-09-12
    爬爬熊 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-31
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    开创 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
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    ulultwt 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
    可丁可卯 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
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    钢铁是怎样炼成 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
    方达 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
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    只看该作者 板凳  发表于: 2023-08-28 , 来自:浙江省 移动数据上网公共出口
    免费吃一顿,顺便打广告
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      2条评分威望+2
      钢铁是怎样炼成 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
      方达 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
      离线姜小鱼
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      只看该作者 地板  发表于: 2023-08-28 , 来自:浙江省金华市 移动
      说实话,真正的农家菜是好吃实惠,这家好不好吃不知道,盘前很多跟本不是土鳮,价格嘛我估计200左右,跟本不实惠。
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        9条评分威望+9
        金华佬 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-31
        爬爬熊 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-31
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        离线龙的心423
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        只看该作者 4楼 发表于: 2023-08-28 , 来自:浙江省金华市 移动
        再这里打广告脸都不要了
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          9条评分威望+9
          金华佬 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-31
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          ulultwt 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
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          只看该作者 5楼 发表于: 2023-08-28 , 来自:江苏省 联通
          这家房子新建没多少年啊,怎么能是老菜馆
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            2条评分威望+2
            方达 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
            Sschdy 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-28
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            只看该作者 6楼 发表于: 2023-08-28 , 来自:浙江省宁波市 电信
            都是山下菜场买的鸡,哪里来的土鸡烧你吃
              4条评分威望+4
              王建岳 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
              钢铁是怎样炼成 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
              方达 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
              金华宅急修 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
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              只看该作者 7楼 发表于: 2023-08-28 , 来自:浙江省杭州市 移动
              这图片拍的跟专业团队一样专业,比电视台广告都牛批
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                3条评分威望+3
                钢铁是怎样炼成 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
                蝶舞潘越 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
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                离线小八236
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                  方达 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
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                  土鸡肉?正宗吗
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                    钢铁是怎样炼成 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
                    方达 威望 +1 来自手机客户端 2023-08-29
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