马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转大金华论坛。
关闭
“厚大白”一词，我是从一个按辈分要叫他一声太公的老人家口中初次听说的。那时我刚参加生产队挣工分，被队长安排和这位太公一起干活。劳动歇力时我俩坐在皂梓树下的田埂上，他从屁股兜里掏出一根六七寸长短的铜头烟筒，边吸烟边和我聊他年轻时的经：“我你这般年纪，已开始走江湖，跑码头，满天飞了。村里许多年龄与我相仿的年轻人连金华兰溪在哪只角都不晓得，我已把个杭州上海嬉（玩）成外婆家样了。十里洋场，我也赚到了钱，许多人找我都敬称‘戴先生’。钱有了，桃花运也如潮涌至，周围美女不绝，夜夜佳丽轮换。什么杭州美女，什么苏州美女，什么扬州美女……回来到兰溪这种小码头，也有人邀我去茭白船（当时兰溪江面上的一种妓船）上睡江山美女。钱败光了，桃花运也就终止了，人的心就野不起来了。事后空下来想想自己见美女无数，但这美女，那美女，竟都不敌汤溪的厚大白呢。”他说完瞟了我一眼，又说：“钱败掉好，不玩女人花尽钱财，解放时不划资本家，准划地主，那可遗害子孙匪浅哩。”说完“哈哈哈…”大笑，一副人生赢家模样。他把个烟筒内的烟灰在皂梓树裸露的根上敲掉，然后用个油腻得发亮的黑色烟袋把个烟筒当作宝贝似的卷裹包藏起来，再塞入裤子后袋里。
“太公，厚大白是什么？”我望着他不解问。
他那张老脸绽着笑，让皱纹似乎更深了，而两道长长眉毛下的一双混浊眼睛，此时瞇成了两条缝。一张沧桑的容颜，教人很难与风流成性联系起来。“咦咦，这么大了，连个厚大白是什么都不晓得，那将来你怎么找老婆？厚大白，指的就是厚大美女嘞。”他如此说。
我被他说得耳根发热，但听他这般解释，愈加糊涂，便继续追问：“为什么厚大美女叫厚大白，别处美女不叫什么白？”
“你呀真叫做后生年纪轻，不懂世故经。我就原原本本全告诉你吧。因为厚大这地方的小娘皮肤较其它地方姑娘的肌肤都显得白净，于是大家都爱称厚大姑娘为‘厚大白’，以示对厚大姑娘的赞美。在那热天的黄昏时光，厚大村上那些十八廿三的大小娘，穿个短袖，把个裤脚卷到大腿根头，在堰里溪里洗捣，你举目望去，吼——吼，个个肌肤都白得象那猪油般的细腻嫩滑，哪个男的见此会不发呆，不流口水？如果在她们大腿上稍微捏一下，准马上呈两个红指印；若往手臂轻轻一弹，立刻现一枚月牙指甲血痕来哩。这厚大美女的‘厚大白’名头，可不是乱叫的呢。”他顿了一下，笑问我：“再懂了没有？”
我感谢他不厌其烦的为我释疑解惑，赶忙答“明白了。”
青涩的我，从没去过厚大，更没见过厚大美女——“厚大白”模样，故自此每遇上赶交流大会，就会特别留意街路上缓步流动的美女，看见皮肤白净姣好的，会在心中暗暗猜测：“她是不是厚大美女厚大白？”后来到农中、汤中复习，发现有几名来自厚大村的女同学，那肌肤确较其他女生显得白嫩，光彩照人。因此，深感“厚大白”所言非虚，“古人不余欺也”。
但时过境迁，五十年前已明白了的东西，五十年后又犯糊涂了。因为现在的“厚大白”之意义，与五十年前那位太公跟我讲的版本大相径庭，风马牛不相及呢。现在的“厚大白”是指厚大村种植生产的一种蔬菜——厚大高脚白菜。它如绿茶中之龙井，白酒中之茅台。离开了厚大之水土气候，则变形变味。于是“厚大白”为厚大的名优特产品，是白菜中之龙井，白菜中之茅台。此白菜只有培厚大土，浇厚大水，吹厚大风，才能长得茎肥株硕；如移植他处，离开了厚大水土和厚大风，则长成叶小形瘦。而太公五十年前给我讲的是产自厚大而皮肤白晳的姑娘美称呢。
“厚大白”，究竟是否即可指厚大高脚白菜，又可称厚大美女？倒底是先称白菜于前，还是先誉美女于前？因我孤陋，尚未从史志及乡土文人笔墨中发现蛛丝马迹，故不敢武断，也不敢妄揣，只好留待有心研究乡土习俗的高明之士致力稽考吧。从我已掌握的有限资料看，鲁阳范氏在厚大立村兴族为南宋嘉定十五年（1222年），再根据古人“屋前屋后，种蔬种豆”的习俗推测，范氏在厚大种白菜也应有八百年历史了。但何时以优质白菜名噪九峰山下，尚无确切文字可据。至若厚大养育的白皮肤美女，个人认为如以基因，环境来评估，也应该有近八百载悠久岁月。故两者优势，旗鼓相当，伯仲之间，难分高下，都具拥有“厚大白”这殊荣称号的资格。而今流行文化搭戏台，元宝滚进来。让“厚大白”成为白菜专名，也许是众望所归，且能令历史“陈词”负起新使命，助力赵公元帅八方招财。这也算是范氏家族创造了一个振兴农村经济的伟大奇迹了。
厚大白菜，系出名门，历史悠久，血统纯正，故爆出一株售价一万二千元人民币的惊闻。惜乡贤未能邀请吉尼斯派员到场，来见证这一激动人心时刻。
否则厚大凭一株天价“厚大白”而创吉尼斯纪录而扬名世界哩。
也许乡贤自信满满，外人洋人不屑一顾，我有土特优，何愁知名度？！。
一个名词见国运兴衰。五十年前，斗私批修，天下人谈富变色，“厚大白”知者少之又少。今提倡振兴经济，鼓励勤劳致富，“厚大白”大名冲天，成为厚大村民共同致富的金字招牌。故世人不必刻意去钻牛角尖，去研究“厚大白”一词的前世今生及原意表达什么，而是要专注去研究如何做好“厚大白”这个老题目，让它焕发青春魅力，趁势更上一层楼。
