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她家店名“土馄饨遇见荞麦饼”，金华市区江南永康街近双馨路，店面大小刚好，狭长型，可同时容纳十来位吃客，夫妻档。
这样的小吃店是我比较喜欢的类型，在金华，这样的店切不了做太大面积，最好不开分店。我自己看到连锁店不考虑用餐，第一次口查会去的。建议要吃正品的食客，不考虑连锁和分店。
这家店白面发的雪菜饼好吃不贵，雪菜咸鲜适度，肉味正常，肥瘦比例正好，显功底。
煎饼，控油较适合我，外皮油薄，扑的面粉适当，不黏手，吃后嘴唇不会粘太多的粉颗粒，远超市日上的煎饼。
这次没有和店家主人交流，我就看听尝。有操外地普通话小女孩问男店主，有哪几种饼，什么馅儿，多少钱，荞麦是哪种？店主人认真作答不敷衍，客风不错，这种“沉得下，稳得住”的自信和态度是做传统餐食人需要努力做到的。世界太浮躁，我们不轻狂。
带回家半只，661说不错不错，哪里买的，是老味道。
她家的装修较隔壁周边的食铺子新颖在这条小吃街，有些突兀，老年食客估计不太会光顾。她家要把6元雪菜饼挑出来宣传，让大家一眼就看到便宜实惠……如果小菜和粥做得好吃，特别是小菜，不可用防腐剂啥啥粉啥啥精之类的，哪怕有一款小菜可口清新，那就成了。
