[探店口查]2026年面榜之“老阿姨弄堂面”
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清晨。非自然醒，四月不可辜负。
07：05，金华市区江北，五一路菜市场北边100米，火腿村青年路东南50米，常平路50几号圆门洞老阿姨弄堂红烧骨头碱水面落肚，13元，超标3元。
“尕絮蔑（碱水面的金华市城中区域本土话）来一挖。”……食客甲
“发亢红辣乎，青辣乎亢滴……”……食客乙
“外面空了，空气也好，坐外面吧”……老阿姨对着我说。
每次来，总看到有一两个中老年男着在帮她料理寻她说话，有时也有个把中年女客喜欢围着她说听不明白的话，会顺手端个碗收拾个台桌搞搞卫生什么的……老阿姨人缘不错，不简单，肯定有故事。